「だしソムリエ協会認定商品」プロデュースのお手伝いをします!

「だしソムリエ協会認定基準」が正式にスタートいたしました。

 

 

協会が考える「だし」の基準をクリアした商品を認定いたします。

この基準をクリアすることは、決して簡単なことではありません、

ハードルは高いと言えます。

 

だしソムリエ協会と同じ視点を持って

「だし」と「調味料」は違う、というスタンスで

よい「だし」「だし素材」を使った商品を大切にしたい、

と思っているメーカー様と共に育てていきたいです。

 

 

商品の特性によって、

 

◎だし

◎だし原料

◎だし原料パック

◎調味料だし

◎即席商品

 

などのジャンルに分かれています。

 

すでにある商品を認定するほかに、

だしソムリエ協会がプロデュースに関わっての商品開発のご相談も受けています。

 

詳しくはこちらのページをご覧ください。

https://dashi.be/standards/

 

お問い合わせはこちらからどうぞ。

https://ws.formzu.net/fgen/S90859208/