「アボカトチャンネル」の「キョーカイ協会」にゲスト出演しました!

ネット配信番組「アボカトチャンネル」さんの「キョーカイ協会」番組にて、だしソムリエ協会の紹介をしました。

 http://www.avo-cado.com/index.html

わたしが「だしソムリエ」を名乗ってブログを始めたのは2008年の暮れ、ちょうど今頃の4年前の冬でした。

そこでなぜ「だしソムリエ」を始めたのか…語っております。

もともとは、だし素材の卸をしている実家に、「だしの通販考えてくれない?」といわれて、さて、どうしたものか…。

と考えているうちに、思い浮かんだのでした。

わかりやすく、親しみを持ってもらえるにはどうしたらよいか?と。

38分くらいで長いですが、興味のあるところだけよかったら、とびとびに聞いてみてくださいませ。