『効き飯~体に効く・心に効く・キレイに効く~』に掲載されました。

3月に発売された
『効き飯~体に効く・心に効く・キレイに効く~』
に、天然だしを広める者として
だしソムリエ協会代表・鵜飼真妃が紹介されました。

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本の中には12名の方の方が登場してます。

ちらりと中身をご紹介・・

とびらのページはだしソムリエ協会顧問・金丸絵里加による、
「野菜とだしのテリーヌ」。

三種類のだしパックで作ったお料理の紹介
(こちらも金丸さん制作)

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インタビュー記事を載せていただきました。

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これまでのイベントや催事、勉強会など・・
右ページに金丸さんの写真も。

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他にも、勉強会で使ったサロンを貸していただいた
ベジフルファインの小針衣里加さんも掲載されているほか、
せっかちレシピの五十嵐豪さんも掲載されています。

『効き飯 ~体に効く・心に効く・キレイに効く~』(カナリア出版)
定価1,575円

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