『日経産業新聞』に「奥深き和だしの世界」として紹介されました。

2011年8月10日(水)の『日経産業新聞』の流行ウォッチング(アイランド株式会社代表取締役・粟飯原理咲さん)にて、
「奥深き和だしの世界」として、だしソムリエ講座が紹介されました。