杉浦味醂さま@愛知・碧南見学ツアーを開催します!(5月2日)

醤油・味噌・味醂のの醸造元として名高い愛知・三河地区。
今回は愛知・碧南の杉浦味醂さまの工場見学です。

◎参加費 3,000円(一般)、2,500円(会員)

 

代表・杉浦嘉信氏よりメッセージ

「古式三河仕込 愛桜 純米本みりん」は、大正十三年より三河(愛知県)みりんの名で
全国の皆様に親しまれてきた、醸造元のみりん蔵で造りました。
みりん造りに適した恵まれた気候風土、矢作川の水質、精選された国産もち米、
麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、昔ながらの製法で造りあげた
長期熟成天然醸造の手造りの逸品です。
醸造という自然の摂理と人の経験技で、もち米、米こうじ、酒粕焼酎(米焼酎)の
ハーモニーを創造しあげました。絶品の代物です。

 

杉浦味醂株式会社 

以上、ご興味のある方は、直接連絡をください。

 

愛桜純米本みりん