青森のメディア3社に取り上げていただきました!

11月3日(月祝)は、青森でのだしソムリエ3級初開催でした。

 

なんと地元のメディアさん3社に来ていただきました…!
青森朝日放送さま、青森テレビさま、東奥日報さま。
ありがとうございました!!

東奥日報さんの記事です。

メイン講師は青森のだしソムリエで青森初の認定講師。
そして「蕎麦処 妙弘庵」の店長でもある奥村雅美さんです。

 

 

県内外から23名の方に集まって頂きました!

 

 

プロの料理人さんにインタビューも!

 

 

とにかくテイスティングを大切に。

素材の味を見ていきます。ブレンドしてみます。

 

 

 

 

次回の青森開催は来年2月を予定しています!!