小笠原 香織

ogasawara

愛知県名古屋市にて、削り節の製造、及び販売業を営む「株式会社ボニト」社員。 ボニト社員として、また、だしソムリエ協会認定講師として、「おだし」を広める活動を展開中。各地マルシェにて「だしパック」の試飲販売、子育てサロンにて「親子向けだしの講座」、企業向けに「だしパックの開発」など日々、「おだし」情報を発信しています。 名古屋市出身、名古屋市在住。三姉妹の母。

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